全球首個AI健康烹飪系統(tǒng)問世 方太Healthy CookingGPT勾勒新一代智能廚房
39歲的全球C羅,傳奇仍未謝幕。健康
在最近結(jié)束的烹飪亞冠聯(lián)賽第四輪比賽中,利雅得勝利隊主場對陣衛(wèi)冕冠軍艾因隊。系統(tǒng)在比賽進行到第31分鐘時,問世C羅抓住機會為主隊補射得分,太房將自己職業(yè)生涯的勒新進球數(shù)提升至908球。
C羅之所以能夠持續(xù)展現(xiàn)出卓越的代智競技狀態(tài),除了他勤奮自律的全球職業(yè)態(tài)度外,科學而嚴格的健康食物管理也成了他保持巔峰狀態(tài)的另一關(guān)鍵因素。據(jù)透露,烹飪C羅擁有一支由私人營養(yǎng)師、系統(tǒng)營養(yǎng)學專家、問世營養(yǎng)配餐專員以及私人廚師組成的太房頂級膳食團隊。
不僅是勒新C羅,從NBA球員詹姆斯到F1車手漢密爾頓再到商業(yè)巨鱷貝索斯……在當今社會,世界級的膳食團隊已成為政商界精英和體育明星維持巔峰狀態(tài)的標配。
C羅的膳食團隊年度支出據(jù)預計高達50萬-60萬歐元,詹姆斯每年花在私人醫(yī)療以及營養(yǎng)團隊上的固定費用為150萬美元,貝索斯飲食團隊年度開支也超過40萬美元。
維持如此昂貴的團隊維護成本,對于普通大眾來說,幾乎是一個難以想象的數(shù)字。那么,擁有一個世界級膳食團隊的飲食支持,真的是一種高不可攀的特權(quán)嗎?
1.如何擁有一支專屬的健康膳食團隊?
動輒幾十萬美元,為什么這些頂尖精英愿意投入如此巨大的成本來維持專業(yè)膳食團隊?
答案在于,健康膳食本身就是一個極其復雜且需要豐富專業(yè)知識的系統(tǒng)工程。
僅在全球?qū)W術(shù)界,與“飲食+健康”相關(guān)的研究論文就多達730萬篇;即便將范圍縮小到“飲食+健康+廚房”,相關(guān)論文仍然以百萬計,足見其復雜程度。
更關(guān)鍵的是,健康膳食從來就沒有放之四海而皆準的標準答案。每個人的需求都極具個性化:以足球運動為例,足球運動鋒線球員需要通過飲食兼顧靈活性和爆發(fā)力,中場球員可能關(guān)注耐力水平儲備體能,中衛(wèi)又要尤其關(guān)注對抗能力。
在體育界之外,一般人群不同的基礎(chǔ)體質(zhì)、生命階段、健康狀況也都對應著極其不同的最佳膳食方案。
這種極致的個性化需求和專業(yè)知識的復雜性,造就了專業(yè)膳食團隊的高價值屬性。換個角度講,誰能借助科技創(chuàng)新,將營養(yǎng)師團隊的智慧大眾化、平民化,誰就在為每一個普通人帶來福祉。
方太就是這樣的存在。
當前,AI應用風起云涌,讓各行各業(yè)積累的海量數(shù)據(jù)瞬間煥發(fā)新意義。知名科普up主所長林超在近期發(fā)布的視頻中提到,衡量AI應用的關(guān)鍵,不在于誰的模型跑分更高,誰的芯片數(shù)量更多,而在于誰能真正扎根行業(yè)場景、解決實際問題。在這樣的趨勢下,方太在廚房場景下瞄準了一個目標:用AI賦能廚房,將廚電的角色從電器硬件轉(zhuǎn)變?yōu)槿业慕】瞪攀愁檰柡托羌墢N師。
10月24日,在方太2024幸福洞見大會暨全球新一代高端全嵌冰箱發(fā)布會上,搭載全球首個AI健康烹飪系統(tǒng)——Healthy CookingGPT的方太高端全場景廚電睿隱系列亮相,讓我們看到方太如何將一個遠大的目標變成現(xiàn)實。
作為全球首款AI健康烹飪系統(tǒng),Healthy CookingGPT致力于向不同用戶及家庭提供定制化膳食管理方案,為用戶提供健康、因人制宜的廚房烹飪體驗。
通過整合千萬級膳食健康知識圖譜、600萬組健康配餐組合方案、超260組食材存儲指導和380組烹飪技巧,構(gòu)建起一個真正的“數(shù)字營養(yǎng)師”。
用戶只需輸入性別、年齡、身高、體重、勞動強度等基礎(chǔ)數(shù)據(jù),以及步數(shù)、鍛煉時長、運動距離等運動信息,再標注過敏食物和口味喜好等特殊因素,系統(tǒng)就能根據(jù)最新的《中國居民膳食指南》,為每位家庭成員規(guī)劃出專屬的膳食方案。
“除了數(shù)據(jù)層,還有執(zhí)行層,在家電上運行AI agent,跟在手機電腦上完全不同。”所長林超在科普視頻中作出這樣一個重要的技術(shù)解讀。
軟硬結(jié)合,正是深耕廚電28年方太的另一個強項。
方太Healthy CookingGPT,成功打通了廚房“排煙烹飪、洗消飲用、保鮮冷儲”三大核心場景的聯(lián)動,通過冰箱、集成烹飪中心、洗碗機等硬件設(shè)備的智能互聯(lián),完成營養(yǎng)管理流程的無縫對接,真正實現(xiàn)廚房場景間的智慧聯(lián)動。
Healthy CookingGPT以冰箱現(xiàn)有的食材,推薦膳食搭配,把健康落實到用戶的一餐一飯,讓食物貯存、細分的健康膳食需求、健康管理知識與廚房食材打通為一體。
更懂健康的大模型+更懂中國廚房的硬件,方太睿隱系列的軟硬一體不僅讓我們吃得更健康,也實現(xiàn)了烹飪的全過程健康管理——
冰箱與集成烹飪中心實現(xiàn)整體聯(lián)動,在Healthy CookingGPT的協(xié)助下,不再各自為戰(zhàn),能夠根據(jù)現(xiàn)有食材,提供最優(yōu)的健康烹飪方案。在數(shù)據(jù)、算法、硬件三者協(xié)同工作之下,實現(xiàn)排煙烹飪、洗消飲用、保鮮冷儲全場景覆蓋,“健康、美味、好做”可謂一箭三雕。
“方太睿隱系列實際上把烹飪相關(guān)的所有家電,全部用AI打通,已經(jīng)非常清晰地展現(xiàn)了新一代智能廚房應該有的樣子。”
2.超越代際,方太睿隱系列讓技術(shù)重歸生活本質(zhì)
方太高端全場景廚電睿隱系列超越代際的表現(xiàn),讓方太再次成為AI時代的領(lǐng)航者,這并非偶然。
縱觀方太的發(fā)展歷程,每一次廚房革新都離不開對前沿技術(shù)的投入,也離不開對美好生活的“投入”——
方太對技術(shù)的投入,是每年將不少于銷售收入的5%投入研發(fā);
是擁有超13000件授權(quán)專利,其中發(fā)明專利數(shù)量超3500件,并以積累超3700項的技術(shù)專利,全心打造集成烹飪中心;
是主筆制定的《集成烹飪中心》團體標準,填補現(xiàn)有標準體系中集成烹飪中心品類的空白;
是用了5年發(fā)明徹底凈洗中式油污的洗碗機,是用8年研發(fā)去除有害重金屬,同時保留有益礦物質(zhì)的母嬰級凈水機,是用5年研發(fā)出全球新一代高端全嵌冰箱……
然而,方太在技術(shù)上的一切努力,并不是為了創(chuàng)新而創(chuàng)新,而是洞察到用戶的痛點,是對生活本質(zhì)的深刻理解和執(zhí)著追求——不只是簡單地將先進技術(shù)運用到產(chǎn)品中,而是思考如何讓技術(shù)真正服務(wù)于人們的日常生活,讓烹飪變得更加輕松愉悅。
睿隱系列的推出,正是這種理念的集中體現(xiàn)。它不僅僅是一次廚電的代際跨越,更是方太對未來智能廚房的深度思考和創(chuàng)新實踐。在AI智能時代,方太沒有盲目追逐技術(shù)而偏離初心,而是始終將用戶體驗放在首位,讓技術(shù)回歸到服務(wù)生活的本質(zhì)。
更懂營養(yǎng)的大模型遇到了更懂中國廚房的硬件,方太睿隱系列將發(fā)揮廚電智能最大的乘數(shù)效應,推動智能與健康的融合,在AI時代讓人們生活得更好。
在推動技術(shù)革新的同時,方太堅持讓每一項技術(shù)創(chuàng)新都能切實改善用戶的生活體驗。這種堅持,讓方太在競爭激烈的市場中始終保持領(lǐng)先地位,也讓其成為智能廚電行業(yè)的標桿。
未來已來,方太將繼續(xù)以科技創(chuàng)新賦能美好生活,用智慧科技守護每個家庭的烹飪之樂,讓技術(shù)與生活完美融合,續(xù)寫智能廚電新篇章。