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核桃內(nèi)部簡(jiǎn)直就是微型宇宙!科學(xué)家用CT掃描 重建發(fā)育過(guò)程

核桃是核桃許多人喜歡吃的堅(jiān)果,它是內(nèi)部胡桃樹的種子,其果實(shí)有點(diǎn)像桃子,簡(jiǎn)直家用因此也以“桃”命名。微型

核桃內(nèi)部簡(jiǎn)直就是微型宇宙!科學(xué)家用CT掃描 重建發(fā)育過(guò)程

當(dāng)您每次撬開核桃殼,宇宙享用核桃仁的科學(xué)時(shí)候,或許有那么一刻會(huì)被它內(nèi)部的掃描結(jié)構(gòu)所吸引。

核桃內(nèi)部有著極其復(fù)雜的重建幾何形狀,堅(jiān)硬的發(fā)育外殼內(nèi)包裹著迷宮般的腔室和“隔板”。

這些腔室和“隔板”是過(guò)程通過(guò)自然選擇進(jìn)化而來(lái)的,用于有效保護(hù)和滋養(yǎng)種子的核桃胚。

這種復(fù)雜的內(nèi)部結(jié)構(gòu)長(zhǎng)期以來(lái)一直吸引著植物學(xué)家和食品科學(xué)家,但傳統(tǒng)的簡(jiǎn)直家用檢查方法僅限于破壞性技術(shù)——實(shí)際上是將堅(jiān)果打開。

不過(guò),微型現(xiàn)代科學(xué)家可以通過(guò)計(jì)算機(jī)斷層掃描 (CT) 的宇宙方式來(lái)了解內(nèi)部情況,而不用打開它。

CT掃描的工作原理是用X射線來(lái)創(chuàng)建圖像,X射線的能量比可見光高得多,可以穿透大多數(shù)材料并被另一側(cè)的特殊薄膜捕獲,而不同材料對(duì)X射線的吸收情況不同,因此我們可以得到物體內(nèi)部的圖像。

以核桃為例,致密的核桃殼和內(nèi)部較軟的核桃仁對(duì)X射線的吸收不同,因此可以在最終圖像中清楚地區(qū)分兩者。

雖然,X射線會(huì)傷害活細(xì)胞,但是好歹是一種非入侵的方法,因此通過(guò)這種方法科學(xué)家可以了解創(chuàng)建核桃內(nèi)部的發(fā)育過(guò)程!

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