(文章來源:聞旅;作者:Tniniuo)

摘要:不靠“刀速快”,藝龍靠賺錢的姿勢足夠“正”。

①

前兩天藝龍酒店科技(以下簡稱“藝科”)三周年,酒店曬了下最新成績單。

截至2024年12月,科技平臺內(nèi)已入駐10家酒管公司,并良性賽馬出12大主力品牌。開業(yè)酒店近2500家,把投簽約酒店近4000家,覆蓋全國超300個(gè)城市,拓展至日本、馬來西亞、資人琢磨印尼、明白老撾、藝龍柬埔寨、酒店阿聯(lián)酋等眾多國家?？萍?/p>

這個(gè)速度放在酒店行業(yè)里屬于“閃電俠”級別了。把投

但現(xiàn)在的資人琢磨藝科跟傳統(tǒng)酒管公司長得不太一樣。

它是明白同程旅行成立的。當(dāng)然,藝龍平臺做酒店不是啥新鮮事,但目前看起來也就藝科把這事做明白了。

雖然藝科也在推酒店品牌,酒店也在找投資人做加盟。但藝科不是科技以某一個(gè)酒管公司為架構(gòu)主體。它的架構(gòu)主體其實(shí)是一個(gè)服務(wù)于酒店行業(yè)的平臺。平臺分前、中、后臺三個(gè)部分組成。前臺的10家酒管公司,都是在中、后臺資源賦能下做擴(kuò)張。

在這個(gè)架構(gòu)下,通過數(shù)字化,酒管公司接觸到用戶需求同步到中臺,中臺功能應(yīng)需迭代。這就讓藝科非常“敏捷”,能夠快速適應(yīng)市場變化。

藝科同時(shí)又是一個(gè)聚合平臺。比如,某天酒管公司A與藝科看對眼了,它也可以作為第11家前臺酒管公司,加入藝科生態(tài)圈里,使用全部中、后臺資源。

再說的具象一點(diǎn)。

假設(shè)今天有個(gè)茶咖飲品公司,物料、流量、營銷、產(chǎn)品研發(fā)、金融貸款這些中臺功能都有,同時(shí)瑞幸、奈雪、喜茶、霸王茶姬、Manner、爺爺不泡茶、blueglass這些都是它的前臺品牌。

品一下。是不是跟傳統(tǒng)茶咖品牌長得不太一樣。

藝科就差不多是這樣。

過去三年里,它搭建起來覆蓋高端、中高端、中端、輕中端各個(gè)品牌層級完善的“水滴型”酒店品牌矩陣,甚至連電競酒店都有,這些品牌由前臺的酒管公司進(jìn)行開發(fā)運(yùn)營。

目前它的中臺有藝龍會、同驛科技、旅智科技、藝龍智屏、ROBOT AND COFFEE幾大業(yè)務(wù)。同時(shí)還有藝龍學(xué)苑、系統(tǒng)規(guī)劃、投資管理等職能后臺支撐,可以綜合為品牌、技術(shù)、營銷、會員、運(yùn)營、采購、人才、金融八大方向賦能。

②

藝科的這套架構(gòu)是為了更好、更靈敏的服務(wù)酒店投資人。

酒店行業(yè)現(xiàn)在想做增量很難了。大家都在做存量,收編一些單體酒店,或者是把一些原本經(jīng)營不好的其它品牌門店,翻成自己的牌子。

藝科也在做存量改造。

現(xiàn)在的存量市場很難遇到新手投資人。大家都是做過這個(gè)行業(yè)的,有些投資人可能沒到老炮級別,但他在這行當(dāng)上面虧過錢。

怎么把酒店做賺錢,投資人可能不知道。但投資人們知道什么操作,什么陷阱能讓自己虧錢。

還有一些是投二代。

他們受過高等教育,可能還讀的酒店專業(yè)。關(guān)注很細(xì),會在三五個(gè)酒管公司采購平臺上對比物料價(jià)格。對他們來說,這跟日常在電商平臺購物沒啥區(qū)別。

他們見過、用過好東西。比如說吹風(fēng)機(jī),他們知道戴森,也知道徠芬,甚至還知道為什么不能用低速吹風(fēng)機(jī)吹頭發(fā),好的高速吹風(fēng)機(jī)核心指標(biāo)是什么,徠芬的平替又是什么。

你說你研發(fā)了一款香薰,他看了后可能就知道你抄的是哪款沙龍香,有沒有受眾?？戳四愕南醋o(hù)產(chǎn)品配料表,就知道敏感肌客人用了會不會出問題。

總結(jié)下來就是,現(xiàn)在存量酒店投資人,越來越難忽悠了。

以前那些什么“0加盟費(fèi)”、“強(qiáng)制集采”、“算投資回報(bào)率不把租金加入進(jìn)去”之類的割韭菜套路不好使了。

③

但藝科把投資人們整明白了。

投資人們要的其實(shí)很簡單。第一,大家一起把項(xiàng)目做好,不要亂搞事情,亂挖坑,自己人不內(nèi)耗。

藝科沒有集采率和CRS(中央預(yù)訂系統(tǒng))預(yù)訂率考核,只看結(jié)果。

比如集采,初衷是讓價(jià)格、質(zhì)量、發(fā)貨速度有優(yōu)勢。但現(xiàn)在反而變成部分品牌從投資人手中搞錢的理由。

中端酒店投資規(guī)模目前都在千萬資金級別,有的投資人一投就是8~10家門店。這類投資人在特定區(qū)域的渠道、資源就是比集采平臺有優(yōu)勢。明明有更好的路徑,為啥不讓投資人發(fā)揮呢?只要能符合品牌要求,何必在意從哪采買呢?

處的好了,你是不是還能把投資人的渠道加入集采平臺?

再比如CRS預(yù)訂率。門店活著才有管理意義,只要門店能活下去,沒必要非強(qiáng)迫走CRS預(yù)訂,賺預(yù)訂傭金。

但該松松,該緊緊。

藝科在服務(wù)質(zhì)量、點(diǎn)評等關(guān)鍵點(diǎn)上考核又比較嚴(yán)。因?yàn)檫@直接影響入住和復(fù)購。很明顯,藝科干活都是挑干的弄,不內(nèi)耗,不整沒用的。

第二,尊重投資人的想法和理念,讓投資人或其子女有成就感。

很多品牌不允許投資人有自己想法,不能改變設(shè)計(jì)或產(chǎn)品體驗(yàn)。

但藝科更加靈活,以美豪麗致酒店為例,如果投資人或投二代有較好的創(chuàng)意靈感,如一些可落地的本地化特色,即可融入產(chǎn)品設(shè)計(jì)。此外,投二代的確更懂年輕人需要什么。

第三,收益穩(wěn)定可控。

酒店行業(yè)里有個(gè)真相——酒管公司賺錢和酒店賺錢是兩碼事,兩個(gè)概念。酒管公司只要成熟,有勢能,就可以賺錢。而酒店賺錢要靠單店模型。

以前酒管公司吃相難看,因?yàn)橥顿Y人大多投的是資產(chǎn),對酒店經(jīng)營賺不賺錢關(guān)注的不多。畢竟跟房產(chǎn)升值相比,酒店經(jīng)營這三瓜兩棗的算啥啊。

但現(xiàn)在這個(gè)思路玩不轉(zhuǎn)了。

花大幾百萬、上千萬做酒店的投資人,不怕品牌賺錢,怕的是沒有確定性。以前的確定性在房產(chǎn)升值上?，F(xiàn)在確定性必須出現(xiàn)在酒店經(jīng)營中。雖說不能把經(jīng)營酒店這件事干成保本理財(cái),但也不能做成高風(fēng)險(xiǎn)投資。

所以,現(xiàn)在大家都細(xì)了。只要能把成本摳下來、體驗(yàn)拉上去、錢賺出來,投資人愿意跟品牌分享利潤。

④

另一個(gè)核心點(diǎn)是,藝科與其它酒管公司有明顯差異性。

組織架構(gòu)不同產(chǎn)生的“敏捷”效果僅僅是其中一環(huán)。

藝科中臺強(qiáng)力。

因此,PMS、CRS、CRM、RMS、采購這些系統(tǒng)全是自營。目前很多酒管公司這些系統(tǒng)是從不同供應(yīng)商手里采購的,比如PMS供應(yīng)商是A,CRS供應(yīng)商是B。一旦出現(xiàn)預(yù)訂問題,供應(yīng)商之間互相甩鍋。

極端一點(diǎn),有些廠牌之間系統(tǒng)接口都沒有打通,做不到數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)互通。數(shù)據(jù)完全是孤島,還要靠人工上傳。

藝科想做一家酒管公司很簡單,但傳統(tǒng)酒管公司想復(fù)制藝科很吃力。

畢竟背靠互聯(lián)網(wǎng)公司,它真的是有點(diǎn)科技底蘊(yùn)在。傳統(tǒng)酒管公司要靠七八家供應(yīng)商一塊“縫合”出來的事,藝科自己就能解決。

而且效率很高。其它酒管公司要1、2個(gè)月解決的技術(shù)問題,藝科可能幾天就解決了。

這點(diǎn)上過班的人都會明白。一個(gè)項(xiàng)目,所有參與者都坐在一個(gè)辦公室效率高?還是參與者分散在全國各地,互相都沒見過面,全靠網(wǎng)絡(luò)溝通效率高?

且全系統(tǒng)自研情況下,意味著全信息流、會員資訊打通。比如,自研PMS打通到對講機(jī),實(shí)現(xiàn)酒店后臺運(yùn)營全面在線化,前廳、客房、工程部門的信息實(shí)時(shí)同步。

藝科融合性很強(qiáng)。

藝科沒有酒店管理基因,強(qiáng)項(xiàng)是技術(shù)和平臺賦能。所以它做好中臺的同時(shí),去并購酒管公司。

目前藝科平臺的多個(gè)品牌中只有“藝龍系”酒店是自研品牌,其它都是并購來的。

當(dāng)然,傳統(tǒng)酒管公司也并購。但都融合的都很慢,有些品牌要融合幾年,有些并購回來就直接“死掉”了。

但藝科的融合性就很強(qiáng)。比如美豪酒管,2022年8月并購時(shí)有170-180家在營店。2年時(shí)間,目前門店數(shù)量翻了2倍。

美豪剛剛并購過來的時(shí)候,是由珀林酒管CEO王長春帶領(lǐng)的。而珀林酒管及王長春,也不是藝科土生土長的,也是藝科并購回來的。

目前為止,絕大部分藝科并購回來的酒管公司,創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)仍舊都在,繼續(xù)負(fù)責(zé)帶領(lǐng)酒管公司拓展市場,藝科提供賦能支持。

這種情況,在整個(gè)酒管行業(yè)幾乎沒有。

這些酒管公司、酒店品牌之間遵循賽馬機(jī)制,哪個(gè)酒店品牌跑的好,就會被提升為主力品牌;

藝科的綜合費(fèi)率要比幾大頭部上市公司要低。

當(dāng)然,它一個(gè)新人玩家也沒道理收費(fèi)比頭部高。行業(yè)里目前門店過萬才能稱得上頭部。非頭部收的比頭部還貴,不是倒反天罡了么。

但未來存量酒店的爭奪絕對不是靠低成本競爭,你翻我,我翻你。這個(gè)事在OYO輕加盟年代已經(jīng)被論證過行不通?？简?yàn)的是品牌有沒有更好方案給投資人。

賺錢不寒磣,不賺錢不叫生意。

投資人們也希望酒管公司在他們看得見的地方賺錢?，F(xiàn)在這個(gè)時(shí)代,一旦某個(gè)酒管公司做了幾千家店,還什么費(fèi)用都不收,別人慌不慌不好說,投資人絕對先慌了。

其實(shí)藝科就是主打一個(gè)真誠,不是跟同行比誰的“刀更快”。而是賺錢的姿勢足夠“正”,做事的姿勢足夠“正”。

存量時(shí)代的酒店投資人,就吃這個(gè)。