據(jù)新聞報道,隨著新中式餐飲的間年進一步發(fā)展,多條細分賽道嶄露頭角,輕人新中式漢堡、愛上新中式茶飲、中國中式新中式茶館、漢堡新中式咖飲、待新新中式烘焙、每日新中式輕食是茶水餐飲其中較為典型的代表。
近年來,間年一些新中式漢堡品牌積極進行產(chǎn)品的輕人本土化創(chuàng)新,推出了諸如“北京烤鴨漢堡“ “孜然菌菇牛肉漢堡“等中國漢堡。愛上總體來看,中國中式這些新中式漢堡品牌主要從餡料和漢堡胚兩個方向進行創(chuàng)新。漢堡比如采用中式食材作為餡料,用中國傳統(tǒng)面點饅頭、饃等替換傳統(tǒng)的漢堡胚……
這些新式中國漢堡品牌,不僅保留了漢堡的基本元素,更將中國傳統(tǒng)美食文化融入其中,創(chuàng)造出一系列獨具特色的漢堡口味。這種結(jié)合了中西文化的美食創(chuàng)新,迅速吸引了年輕人的目光,成為快餐市場的新寵。
JRs吃過新中式漢堡或者其他新中式餐飲嗎?你怎么看待這種中西結(jié)合的本土化創(chuàng)新?另外,你怎么看待新中式餐飲的未來?
有獎活動:
歡迎各位JRs點擊鏈接分享自己最喜歡的美食,發(fā)布100字以上優(yōu)質(zhì)帖子的JR將獲得100H幣獎勵!
據(jù)新聞報道,隨著新中式餐飲的進一步發(fā)展,多條細分賽道嶄露頭角,新中式漢堡、新中式茶飲、新中式茶館、新中式咖飲、新中式烘焙、新中式輕食是其中較為典型的代表。
近年來,一些新中式漢堡品牌積極進行產(chǎn)品的本土化創(chuàng)新,推出了諸如“北京烤鴨漢堡“ “孜然菌菇牛肉漢堡“等中國漢堡。總體來看,這些新中式漢堡品牌主要從餡料和漢堡胚兩個方向進行創(chuàng)新。比如采用中式食材作為餡料,用中國傳統(tǒng)面點饅頭、饃等替換傳統(tǒng)的漢堡胚……
這些新式中國漢堡品牌,不僅保留了漢堡的基本元素,更將中國傳統(tǒng)美食文化融入其中,創(chuàng)造出一系列獨具特色的漢堡口味。這種結(jié)合了中西文化的美食創(chuàng)新,迅速吸引了年輕人的目光,成為快餐市場的新寵。
JRs吃過新中式漢堡或者其他新中式餐飲嗎?你怎么看待這種中西結(jié)合的本土化創(chuàng)新?另外,你怎么看待新中式餐飲的未來?
有獎活動:
歡迎各位JRs點擊鏈接分享自己最喜歡的美食,發(fā)布100字以上優(yōu)質(zhì)帖子的JR將獲得100H幣獎勵!